সরষে ইলিশ

উপকরণ

• ইলিশ মাছ – ৪ টুকরা
• সরষে বাটা – ৩ টেবিল চামচ
• BUNO মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
• BUNO জিরা গুঁড়া – আধা চা চামচ
• সরিষার তেল, কাঁচা মরিচ

প্রস্তুত প্রণালী

1. 1মাছ হালকা ভেজে নিন।
2. 2সরষে বাটা, BUNO মরিচ ও জিরা গুঁড়া দিয়ে মসলা কষিয়ে নিন।
3. 3মাছ দিয়ে অল্প পানি যোগ করুন।
4. 4কাঁচা মরিচ দিয়ে ঢেকে রান্না করুন।